Conseils pour restaurateurs indépendants
Coût des plateformes, changement d'outil, réservations, fiche Google, carte : des repères concrets et sourcés pour décider et gérer sereinement.
Coût des plateformes et commissions
Commission ou forfait fixe : à partir de combien de couverts ?
La commission paraît indolore à l'unité. Le calcul pas à pas du nombre de couverts à partir duquel le forfait fixe devient gagnant, les coûts oubliés, et ce que vaut vraiment la visibilité d'une plateforme.
Lire l'article →Combien coûte TheFork pour un restaurant en 2026 ?
Abonnement, commission sur les clients apportés, frais de mise en service : le détail sourcé du coût réel de TheFork, avec la méthode pour calculer votre propre facture.
Lire l'article →Combien coûte Zenchef pour un restaurant en 2026 ?
Formules de 129 à 249 € par mois, options à la carte, frais de paiement en ligne : le détail sourcé de la grille publique Zenchef, et la méthode pour estimer votre facture complète.
Lire l'article →Combien coûte un site internet pour un restaurant ?
Agence, builder à faire soi-même ou forfait mensuel tout compris : les trois modèles de coût, ce que chacun cache (maintenance, hébergement, temps passé), et les questions à poser avant de signer.
Lire l'article →Toutes les solutions, prix affichés et coût sur un an : prix d'un logiciel de réservation restaurant →
Changer de plateforme
Quitter TheFork : ce qu'il faut vérifier avant de résilier
Durée, préavis et sortie anticipée d'après les conditions générales de TheFork, part réelle des réservations apportées, avis, données clients : les vérifications avant de résilier, puis la bascule sans coupure.
Lire l'article →Quitter Zenchef : ce qu'il faut savoir avant de résilier
Avant d'envoyer votre résiliation, quelques vérifications évitent les mauvaises surprises. Contrat, avis Google, données clients, transition sans coupure : le guide étape par étape.
Lire l'article →Guestonline devient Zenchef : ce qui change pour votre restaurant
Ce que coûte Guestonline aujourd'hui et ZenchefOS après la migration, ce que deviennent votre contrat et vos données, les trois options possibles et la checklist avant de signer.
Lire l'article →Pour choisir la suite : comparatif des logiciels de réservation →
Remplir la salle
Comment avoir des réservations en ligne pour son restaurant
Annuaire à commission, logiciel à forfait fixe, module sur votre site, lien sur votre fiche Google : les 4 chemins vers la réservation en ligne, leurs coûts réels, et lequel choisir selon votre situation.
Lire l'article →Ajouter un lien de réservation sur Google et Instagram : le guide
Fiche Google Business, bio Instagram, story, Facebook, QR code en salle : où et comment placer votre lien de réservation pour que vos clients réservent en direct, sans plateforme au milieu.
Lire l'article →No-show au restaurant : 7 leviers concrets pour le réduire
Rappel automatique la veille, annulation en un clic, reconfirmation des grandes tablées, liste d'attente : les leviers qui font vraiment baisser les no-shows, du plus efficace au plus situationnel.
Lire l'article →Empreinte bancaire au restaurant : comment ça marche, quand y penser
Le principe de la pré-autorisation, les conditions pour la mettre en place proprement, les frictions côté clients, et les alternatives plus légères à essayer d'abord contre les no-shows.
Lire l'article →L'outil qui automatise ces leviers : logiciel de réservation restaurant →
Visibilité sur Google
Fiche Google d'un restaurant : les 8 réglages qui comptent
Catégorie, nom, horaires, photos, lien du site, attributs, avis : les réglages de la fiche Google qui font venir des clients.
Lire l'article →Répondre à un avis négatif : la méthode et 5 exemples pour restaurateurs
Attente, plat raté, accueil, prix, faux avis : une méthode en quatre temps et cinq réponses prêtes à adapter.
Lire l'article →Une adresse à mettre dans le champ « Site web » de votre fiche : site internet pour restaurant →
La carte
Carte de restaurant : les mentions obligatoires en 2026
Prix service compris, boissons, allergènes, origine des viandes, fait maison, français : les six règles d'une carte, texte par texte.
Lire l'article →Traduire la carte de son restaurant en anglais : les pièges à éviter
Entrée, menu, pavé, cuissons : les faux pas qui reviennent sur toutes les cartes traduites, un lexique prêt à l'emploi et les bases pour l'allemand.
Lire l'article →Votre carte et la réservation en trois langues : site de restaurant en anglais et en allemand →